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    河北潤步生物科技有限公司

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    復合乳化劑在食品加工中的應用
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    產品: 瀏覽次數:98復合乳化劑在食品加工中的應用 
    品牌: 河北潤步
    產品型號: 食品級
    產品規格: 25*1
    單價: 15.00元/公斤
    最小起訂量: 1 公斤
    供貨總量: 1000 公斤
    發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2022-01-29 17:48
      詢價
    詳細信息
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    【產品名稱】蛋糕復合乳化劑
    【產品用途】
    蛋糕復合乳化劑用途:CE-31型復合乳化劑尤用于使用低脂肪的攪打型雪糕中。
    【產品用量】蛋糕復合乳化劑用量:產品用量為1.2‰。
    【產品用法】蛋糕復合乳化劑在30-40℃,將CE-31復合乳化劑和其余穩定劑與白砂糖以1:5比例溶于漿料中。繼續升溫即可。蛋糕乳化劑,改善蛋糕組織結構,改善口感,使蛋糕組織結構非常細密,綿軟,并能保持蛋糕的柔軟性,抗老化。
    【產品規格】蛋糕復合乳化劑袋裝或桶裝(25KG袋裝或25kg/桶裝)。
    【產品保質期】蛋糕復合乳化劑保質期2年
    【產品貯藏】蛋糕復合乳化劑貯藏:密封貯存在低溫、干燥陰涼通風處,以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月

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