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    河北潤步生物科技有限公司

    甜味劑、增稠劑,營養強化劑,劑等食品原料。。。。

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    食品級D-木糖使用說明報價添加量用途
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    產品: 瀏覽次數:97食品級D-木糖使用說明報價添加量用途 
    品牌: 潤步
    產品型號: 食品級
    產品規格: 25*1
    單價: 20.00元/千克
    最小起訂量: 1 千克
    供貨總量: 1000 千克
    發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2022-02-06 16:17
      詢價
    詳細信息
     中文名稱 D-木糖
    英文名:D-xylose
    別名:D-戊醛糖
    CAS號:58-86-6
    分子式:C5H10O5
    分子量:150.13

    無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

    應用領域
    1.無熱量甜味劑。使用於及患者。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
    2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環境。提高機體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。
    3.用於制取木糖醇。
    4.由于其提味效果明顯,可用于香料和寵物飼料行業
    5.由于其可以高效的引起美拉德反應,因此可用于生產食品調味劑
    6.由于其提色效果明顯,可用于食品行業金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
    7.醫藥原料和醫藥中間體
    8.適用于香精香料的制備
    詢價單
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