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“健康糖”并非無糖，只是食用后所產生熱量極少，不影響人的正常血糖值。
“健康糖”是一種模糊的產品定義，購買類似產品，須認真查看其標識，選放心產品。國內該產品不多，主要幾個大廠家生產此終端產品，如山東蜜福堂、常州愛味，江西聰聰樂等。
“健康糖”又稱低卡糖是一種幾乎無熱量、無脂肪、不含蔗糖的一種甜味劑，不但口感好，甜度高，而且不會使人發胖，適用于任何人群，對癥、、高血糖、以及心腦血管病患者來說，都是一個福音。低卡糖在歐洲，美洲已成為家庭常備食品，還廣泛用于冰琪淋、飲料、餅干等食品，也可作為菜肴調味品使用，為食糖一族帶來了更多選擇。