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    河北潤步生物科技有限公司

    甜味劑、增稠劑,營養強化劑,劑等食品原料。。。。

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    大豆多糖價格 大豆多糖廠家
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    產品: 瀏覽次數:115大豆多糖價格 大豆多糖廠家 
    品牌: 河北潤步
    產品型號: 食品級
    產品規格: 1*25
    產品含量: 99%
    單價: 85.00元/公斤
    最小起訂量: 1 公斤
    供貨總量: 10000 公斤
    發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2022-01-14 19:58
      詢價
    詳細信息
    大豆多糖生產廠家大豆多糖價格食品級大豆多糖價格大豆多糖用途大豆多糖品牌,大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產物豆渣纖維為主要原料,經預處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成

    大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食纖維外,更是一種高性能的乳化穩定劑,尤其是在酸性環境下具有穩定懸浮蛋白質、乳化脂肪性能。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、完全溶解與水中,水溶液粘度低、口感好、無不良氣味
     
    高酸穩定性:能在各種酸性環境維持蛋白穩定、懸浮,不受時間和溫度影響;強乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩定的乳化溶液,且不受酸、堿、鹽和溫度等影響
     
    優良的水溶性膳食纖維:大豆多糖膳食纖維含量高達80%以上,完全溶解于水中,具有可溶性膳食纖維的功能。酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等
     
    液態奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料;蛋糕、巧克力等焙烤食品中;各種固體蛋白飲料中
    大豆多糖
     
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