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	食品級油豆泡油炸豆腐起泡劑豆制品膨松劑膨松色澤金黃產品名稱：油豆泡配料：見包裝產品特性：采用本品油炸的豆腐泡、豆腐串、豆腐塊、臭豆腐以及膨化大豆蛋白制品等豆制品蓬松個大、	2022-01-29
	食用餅干松化劑餅皮疏松酥脆增脆劑面團軟化劑口感松化餅干改良劑在餅干中的作用原理是利用生物活性物質的酶促反應，從內部切斷面筋性蛋白質大分子結構，生成胨、肽類及氨基酸等，從而	2022-01-29
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	辛葵酯在食品加工中的應用品名：辛葵酯英文：Caprylic capric triglyceride分子式：C21 H40 O5產品性狀辛葵酯為無色、無味的透明液體，其黏度為一般植物油	2022-01-29
	辛烯基琥珀酸淀粉鈉在食品加工中的應用食品添加劑辛烯基琥珀酸淀粉鈉（純膠）產品特性：1、純膠為白色粉末，無毒無臭無異味。純膠可在冷水中溶解，在熱水中可加快溶解，	2022-01-29
	山崳酯在食品加工中的應用中文名稱：山崳酸單甘油酯別名：甘油二十二烷酸酯英文名稱：Docosanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol英文別名：1,2,3-P	2022-01-29
	聚甘油脂肪酸酯在食品加工中的應用聚甘油脂肪酸酯(PGFE)，簡稱聚甘油酯，系一類屬于多元醇部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。它是一組系列產品的總稱，可作為食品	2022-01-29

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